我們知道土壤水分和溫度是土壤的重要組成部分，對作物的成長、節水灌溉等有著非常重要的作用。而憑借土壤溫度記錄儀對其進行測定，能夠把握土壤的水分（墑情）的散布狀況，為差異化的節水灌概供給科學的依據，同時經過測定的數據進行準確的供水，這樣也有利于提高作物的產值和品質。

　　一直以來，土壤墑情都是農業范疇重要的監測項目，而隨著土壤溫度記錄儀的應用，各地也是以抗旱減災為目標，以實時氣象、水雨情、墑情、農情、水利工程蓄水引水狀況等信息為數據源，運用先進的設備，結合適宜地域的數學模型，依托計算機網絡環境，建立了集墑情信息管理、查詢服務、猜測分析為一體的決議計劃支持系統，科學地制定抗旱調度計劃，為正確指揮抗旱救災供給決議計劃支持，盡可能的減輕災害損失。

　　經過檢測土壤的溫度和水分對植物的影響發現，假如土壤溫度較高，會改變竹屋根系的成長、呼吸作用和對土壤中營養的吸收，在植物發芽和芽期的成長過程中，作物發芽不良、出苗率低和成苗率低的首要原因是土壤溫度較高、外界機械阻力、基質勢較低。但是低土壤溫度和高濕環境可使土壤中繁殖導致作物誘發各類的的病原體。所以能夠經過土壤水分溫度測試儀來對土壤進行測量并調控，發明作物適宜的土壤環境。

　　土壤溫度會影響土壤中各種化學反應；會影響微生物的活性，從而影響到有機物的分解、硝化作用、反硝化作用、固氮作用等；土壤溫度也會影響土壤營養離子的分散、水分和空氣的運動。